composto da sentori ricercati e intriganti
poi agrumi e frutta gialla matura
Ci piace perché rappresenta la risposta perfetta a chi cerca un'alternativa analcolica senza voler rinunciare al gusto e all'atmosfera del rito dell'aperitivo
È un Barbaresco eccellente
con primi e secondi piatti che prevedono lutilizzo di ricette elaborate
amarone della valpolicella classico docg 2021 tommasi 0 375l W28-29-bianchi-all composto da sentori ricercati eRosso rubino carico con riflessi porpora. Al naso ricorda lamarena succosa, la frutta secca, luva sultanina, la prugna cotta e le erbe selvatiche, ma anche il pepe bianco, la moka e la liquirizia. Pieno, complesso e vellutato in bocca, fine e rotondo, con tannini morbidi e lungo in persistenza. Viene prodotto esclusivamente con uve autoctone che, dopo essere state vendemmiate a ottobre, vengono fatte appassire sui graticci nei fruttai fino al febbraio