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reife Früchte
Anschließend erfolgte eine Zweitreifung in ehemaligen Oloroso-Sherry- und Pineau des Charentes-Fässern
wie man es selten findet
Hell und bernsteinfarben im Glas
Degustation: Der Fechy Filet d'Or wird in Edelstahltanks vergoren und zeichnet sich durch eine hellgelbe Farbe mit Goldreflexen aus
Hagenwiler Pinot Noir Barrique Grösse:0.75l reife FrüchteDegustation: Am Sudhang des Schlosses liegt seit Jahrhunderten der sonnenexponierte Weinberg. Dieser wird nach den IP Richtlinien bewirtschaftet und mit Liebe gehegt und gepflegt. Diese Spezialitt ist im Barrique Fass gereift. Zartblumig, mild und vollmundig im Gaumen. Das Holz ist fein im Wein eingebunden.
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