Paumanok, Cabernet Franc, North Fork of Long Island New York 2020 Langlois Durch die langsame Oxidation

Durch die langsame Oxidation

Abgefüllt im August 2023

Leider sind die Mengen begrenzt

Seitdem hat sich das Unternehmen über die Grenzen Frankreichs hinaus verbreitet und heute ist Ferrand vielleicht vor allem für seine Rumserie bekannt

Alle Äpfel werden vor dem Brauen von Hand sortiert und gewaschen

Paumanok, Cabernet Franc, North Fork of Long Island New York 2020 Langlois Durch die langsame OxidationPaumanok ist ein weniger qualittsbewusster Hersteller, der sich auf Long Island niedergelassen hat. Ursula und Charles Massoud grndeten das Weingut 1983 und es wird noch immer von der Familie gefhrt. Charles Massoud kommt von einem Job bei IBM in Kuwait, wo sein Interesse fr Wein begann. Ursula hat eine Familie in der Pfalz mit einem natrlichen Interesse am Wein. Heute sind ihre drei Shne in der Produktion aktiv, mit Kareem Massoud als Winzer.