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aromatisches Mahlgut
ihre Kaffees biologisch anzubauen
vegan & glutenfrei
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da es sich um ein handgefertigtes Produkt handelt und jede Tasse ein Unikat ist
ÄTHIOPIEN Idido Mahlgrad:Herdkännchen aromatisches MahlgutProzess: washed Variett: heirloom Farm: verschiedene Kleinfarmer*innen, 2000 2200 m Region: Yirgacheffe Mikiyas Bogale fhrt seit 2020 die Aufbereitungsstation seines Vaters im traditionsreichen Kaffeeanbaugebiet Idido. Gemeinsam mit lokalen Produzent*innen verarbeitet er dort sorgfltig ausgewhlte Kaffeekirschen. Pro Jahr entstehen nur rund 300 Scke echte Raritten. Fr dieses Lot werden ausschlielich vollreife, rote Kirschen der umliegenden Farmen
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