Casa Emma Soloio 1998 - 0,75l Camille Thiriet Gaumen: Schlank gebaut und doch

Gaumen: Schlank gebaut und doch kraftvoll

wobei der Schaumwein lange auf der Hefe reift

das die Herkunft und den Rebsortencharakter präzise zum Ausdruck bringt

langsame Vinifikation: Die spontane Gärung erfolgt mit Naturhefen und einer langen Ausbauzeit auf der Feinhefe

über viele Jahre hinweg weiter zu reifen und an Komplexität zu gewinnen

Casa Emma Soloio 1998 - 0,75l Camille Thiriet Gaumen: Schlank gebaut und dochDer Casa Emma Soloio 1998 ist ein charaktervoller Toskaner mit der Eleganz eines gereiften Bordeaux Cuves und der Seele seiner Herkunft. Die Verbindung aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot, ergnzt durch 24 Monate Ausbau in franzsischer Eiche, verleiht ihm Tiefe, Finesse und eine bemerkenswerte Balance. Als gereifter Jahrgang zeigt er eindrucksvoll, wie viel Ausdruckskraft und Langlebigkeit in den groen Weinen der Toskana steckt.