Ursprünglich stammt Kardamom aus Indien und Sri Lanka
Pflanzliches Fett (Kokosnuss
Verwende es auch für Eierspeisen
mit oder ohne Hackfleisch
Wein oder Bier
Piment d'Espelette, der französische "Pfeffer", 50g Glas Sauce Ursprünglich stammt Kardamom aus IndienDer einzige "hauseigene" Pfeffer Frankreichs ist der Piment und er findet in Espelette, nahe dem Ort St. Jean de Luz, ideale klimatische Bedingungen um zu gedeihen: Ein guter Boden und viel Wrme. Verwendung Gibt die perfekte Wrze in allerlei Gerichte wie zum Beispiel Grillfleisch, Saucen, Dips, Reis oder Nudelgerichten, Salat, Omelette oder Fisch. Gut zu wissen Ideal zu Omelette, Grillfleisch, Salat, Fisch oder Pizza.