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Der anschließende Ausbau erfolgt für mehrere Monate in traditionellen französischen Eichenfässern
idealerweise in einem etwas bauchigen Glas
während seine frische Struktur erhalten bleibt
WICHTIGE FAKTEN
Für Liebhaber von kraftvollen
2023 Julien Schaal Evidence Chardonnay Springbank Der anschließende Ausbau erfolgt fürDer 2023 Julien Schaal Evidence Chardonnay bringt die khle Eleganz der sdafrikanischen Appellation Elgin mit der Przision eines frankophilen Winemakers ins Glas. Schlank, mineralisch und doch mit feiner Cremigkeit ein Chardonnay, der leise spricht und lange nachhallt. USP: Cool Climate Chardonnay aus Elgin mit burgundischer Finesse und brillantem Surezug. Besondere Merkmale: Hochgelegene, maritime Lagen; behutsame Lese; Ausbau in franzsischer Eiche
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