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bewahrt aber gut gekühlt und dunkel gelagert über einige Wochen seine aromatische Komplexität – ideal also auch für die Hausbar
Am Gaumen wirkt der Riesling straff
Die Trauben für diesen außergewöhnlichen Chardonnay gedeihen auf den besonderen Böden des Frankenlandes
weil es die Wärme speichert und gleichzeitig Frische bewahrt
penible Weinbergsarbeit und einen feinfühligen Einsatz von Holz – Qualitäten
Champagne Collard-Picard Racines Campo alle Comete bewahrt aber gut gekühlt undDer Champagne Collard Picard Racines ist eine charaktervolle Blanc de Noirs Cuve, die konsequent aus 100 % Pinot Meunier gekeltert wird. Die Trauben stammen berwiegend aus der Valle de la Marne, wo Lehm und Kalkbden dem Wein seine klare Struktur und ausgeprgte Mineralitt verleihen. Mit seiner puristischen Stilistik, der sehr niedrigen Dosage und der langen Reifezeit auf der Hefe richtet sich Racines an Champagnerliebhaber, die Tiefe, Spannung und
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