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eine Säurespannung
Durch gezielte Handarbeit wie das Entfernen von Doppeltrieben und das Freistellen der Traubenzone entstehen gesunde
der anders denkt
Die Böden sind geprägt von Buntsandstein
Am Gaumen klar und strukturiert
Herrenberg Riesling Kabinett feinherb 2024 -AP11- Peter Jakob Kühn eine SäurespannungDer Herrenberg liegt oberhalb von Schoden an der Saar, in einer der klassischsten Steilhanglagen der Region. Sd bis sdwestexponierte Hnge ziehen sich hier direkt entlang des Flusslaufs und profitieren von dessen Lichtreflexion und ausgleichender Wirkung. Die Nhe zur Saar prgt das Mikroklima entscheidend mit klaren Nchten, khler Luftbewegung und einer langsamen, kontrollierten Reife der Trauben. Geprgt wird der Herrenberg von stark verwittertem Devon
