Karl Pfaffmann Walsheim Selction Grauburgunder Silberberg Weißwein Wein Vegan Trocken Pfalz (6 x 0,75l) Lagrein Der Wein reift für 12

Der Wein reift für 12 Monate teilweise im Betontank und im Holzfass auf der Feinhefe

perfekt eingebundene Säure

STORY: Im 14

BEURTEILUNG: Frischer

SERVIEREMPFEHLUNG: Asiatische Küche

Karl Pfaffmann Walsheim Selction Grauburgunder Silberberg Weißwein Wein Vegan Trocken Pfalz (6 x 0,75l) Lagrein Der Wein reift für 12STORY: Das Weingut Karl Pfaffmann liegt in Walsheim in der Sdpfalz. Karl Pfaffmann, der Namensgeber und Grnder des Weinguts, war der Grovater von Markus, der heute mit seiner Familie das Weingut fhrt und uns Jahr fr Jahr zeigt, wie Perfektionismus aussieht. AUSBAU: Eine rigorose Ertragsregulierung sowie viel Handarbeit im Weinberg ist die Grundlage eines solchen Weins. Den wenn die Rebe im Sommer nur wenige Trauben nhren muss, bilden diese umso mehr