Hier fließt die Liebe: Persische Küche Tom Franz die Fisch essen wollen

die Fisch essen wollen

wurde als Teenagerin aus gesundheitlichen Gründen erst Vegetarierin und dann schrittweise Veganerin

Freut euch auf Genuss-Highlights wie knusprige Frühkartoffeln mit Blauschimmelkäse und Chicorée oder eine sommerliche Ramen-Bowl mit Pilzen

sondern auf die Würze achten wollen

von Jamie Oliver liebevoll »Queen of Herbs« genannt und vierzehnfache Goldmedaillengewinnerin der Chelsea Flower Show

Hier fließt die Liebe: Persische Küche Tom Franz die Fisch essen wollenForough und Sahar Sodoudi haben sich gegen Wissenschaftskarrieren entschieden und fr die Kche und zwar konsequent: Die Zwillingsschwestern betreiben heute in Berlin das Dr & Dr Middle Eastern Culture and Food Lab und kochen persisch, mit Offenheit und ohne Dogma. Ihr erstes Kochbuch bringt die Leichtigkeit und Frische der iranischen Kche auf den Teller: Safranreis mit Linsen, Gewrzen und goldenen Sultaninen, persische Frikadellen mit Tomaten Zitronen