si sposa bene anche con i secondi di carne rossa
è ottimo per accompagnare il vitello tonnato
La rifermentazione in autoclave nel rispetto del metodo Charmat prevede un affinamento sui lieviti di almeno 60 giorni prima dell’imbottigliamento
con un sorso corposo e strutturato
arricchite da nuances di pietra focaia e sfumature erbacee
marche bianco igt gli eremi 2024 la distesa W20-21gen10 si sposa bene anche conPaglierino, con riflessi dorati. Al naso spiccano, in particolare, sentori di pesca bianca e mandarino, note di fieno, salvia e menta e cenni di nocciola. Al palato si rivela pieno, di buona acidit e di grande equilibrio. Il Marche Bianco IGT "Gli Eremi" nasce da uve verdicchio provenienti da una sola vigna situata in contrada San Michele, nel comune di Cupramontana; la vigna, di circa trent'anni, condotta in biologico, cos da garantire la massima