valle d aosta dop l emerico 2022 elio ottin AGOSTO-rossi Le uve di Nero d'Avola

Le uve di Nero d'Avola utilizzate per produrre questo vino rosso sono coltivate a un'altitudine compresa tra i 300 e 450 metri

caratterizzato da una lieve acidità e da un finale di ottima persistenza

"Fragore" affina per 14 mesi in barrique di rovere (di secondo e terzo passaggio) e poi almeno 20 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato

Al naso si avvertono profumi di frutta rossa matura

fin quando il visionario Bernard de Nonancourt lanciò questo Champagne Brut Cuvée Rosé - Laurent-Perrier

valle d aosta dop l emerico 2022 elio ottin AGOSTO-rossi Le uve di Nero d'AvolaRubino. Al naso si esprime con sentori di piccoli frutti rossi, note di resina e aghi di pino, toni di ginepro selvatico ed erbe aromatiche e cenni di pepe bianco. Al palato si rivela dinamico, vellutato e di piacevole freschezza. Il Valle d'Aosta DOP "L'Emerico" prende il nome da Emerico Ottin, colui che diede lispirazione pi profonda alla creazione dell'azienda Ottin, oltre che tra i primi, in famiglia, a produrre Pinot Nero. Affinato, per 18 mesi,