Mixtape Midalidare Estate Farbe: Weiß
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Description
Farbe: Weiß
schwarzen Johannisbeeren und Vanille
begleitet von einer angenehm dezenten
reich und konzentriert
Ausbau: 3 Monate Lagerung auf Feinhefe
Mixtape Midalidare Estate Farbe: WeißJahrgang: 2024 Weingut: Georgiev Milkov Sorte: Pamid 50%, Rubin 25%, Mavrud 25% Farbe: Rot Charakter: Trocken Ausbau: Spontangrung, 8 Monate Fassreife Alkoholgehalt: 12 % Inhalt: 0. 75 l Diese auergewhnliche Cuve aus den bulgarischen Rebsorten Pamid, Rubin und Mavrud vereint traditionelle Handarbeit mit individueller Vinifikation. Die Trauben werden sorgfltig von Hand gelesen und sortiert. Der Pamid wird auf drei unterschiedliche Arten vinifiziert:
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