Helles leuchtendes Goldgelb/Lebendiges und feinperliges Mousseux
wunderbare Dichte kombiniert mit anregender Säure und salziger Note lässt ihn zu einem unglaublich animierenden Tropfen werden
Der Boden ist geprägt von Braunerde auf Korallenkalk und blauem Kalkmergel mit hohem Kalzium- und Magnesiumanteil
wo er vom deklassifizierten Bourgogne Côte d’Or über die Ortsweine bis hin zu den 1er Cru eine beeindruckende Bandbreite schafft
die Lage zeichnet sich durch Frische in der Jugend und Sanftheit und Reife im fortgeschrittenen Alter aus
Chablis 1er Cru La Fourchaume AOC imported-from-csv Helles leuchtendes Goldgelb/Lebendiges und feinperligesInfo zum Wein: 1,01 ha der Weinberg besteht aus drei benachbarten, nach Westen ausgerichtete Parzellen, bepflanzt 1986, 1992 und 2017, im Herzen des historischen Fourchaume Hangs in der Gemeinde La Chapelle Vaupelteigne. Farbe: Helles Goldgelb mit grnen Reflexen. Nase: Ein intensiver Duft von Birne, Zitrusfrucht und Honigmelone macht den Auftakt und wird mit Sauerstoff von gestochen scharfer Khle und Mineralitt ergnzt. Der lange Ausbau auf der Hefe