etna rosso doc contrada rampante 2021 pietradolce W14-15-sconto20 che mantiene saldi i legami

che mantiene saldi i legami con la tradizione

Chiude con un retrogusto molto persistente in cui ad un tocco di dolcezza segue una scia tra il metallico e lammandorlato

gli agrumi canditi e il miele

fermentano in piccoli serbatoi d’acciaio a una temperatura controllata di 15 gradi

Al naso esprime un profumo vinoso fresco con sentori di fiore e frutta

etna rosso doc contrada rampante 2021 pietradolce W14-15-sconto20 che mantiene saldi i legamiRosso rubino, con riflessi color granata. Al naso rivela, fin da subito, ampiezza e ricchezza; si esprime con sentori di ciliegia e ribes, note di alloro e violetta, toni minerali e cenni di cioccolato. Al palato denso e avvolgente; i tannini sono setosi e la persistenza ottima. L'Etna Rosso DOC "Contrada Rampante" a firma Pietradolce nasce da uve nerello mascalese raccolte da vigne di 80 90 anni e, dopo la malolattica, affina per 14 mesi in rovere.