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JAHRGANG 2017 FARBE Kräftiges Goldgelb GERUCH Rosen
Der restliche Teil gärt und reift in französischem Barrique
Mandeln und leichte Röstaromen runden das faszinierende Bouquet ab GESCHMACK Voll
Im Abgang ist er kraftvoll und anhaltend ALKOHOL 14 % vol
Eine Komposition aus verschiedenen Rebsorten
Sauvignon Blanc "Lieben Aich" 0,75l Vinschgau JAHRGANG 2017 FARBE Kräftiges GoldgelbLieben Aich in Terlan, ein Sdwesthang auf 300 m Meereshhe mit mildem, luftigen Mikroklima und wasserdurchlssigem, sandigem Lehm auf Porphyrverwitterungsgestein, unser Boden mit der grten Mineralstruktur. Die entrappten Traubenbeeren blieben zur Mazeration zwlf Stunden auf der Presse um Aroma und Struktur aus den Beerenhuten zu extrahieren. Die Grung erfolgte im Holzfass, spontan mit traubeneigenen Hefen. Whrend des zehnmonatigen Ausbaus auf der
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