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la vinificazione avviene interamente in acciaio
rendendo il sorso pieno ma sempre scorrevole
vibranti acidità sul finale permettono una persistenza di grande spessore
in particolare antipasti mediamente strutturati
It is a great wine to accompany the traditional Italian dish of maltagliati pasta with prosciutto and fava beans
erbaluce di caluso docg merlana 2025 vite colte W4445_tripleA la vinificazione avviene interamente inPaglierino, con riflessi verdognoli. Al naso particolarmente fine; spiccano, in particolare, sentori floreali e toni erbacei. Al palato fresco, sapido, ben bilanciato. Per produrre questo vino, Vite Colte ha cambiato il sistema produttivo, passando da un allevamento a pergola alla spalliera a guyot; cos si sono ottenute uve di alta concentrazione, atte a produrre un vino proprio come questo, ovvero di buona struttura e chiara ricchezza, sia al naso
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