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Anklänge von Wacholder und Lorbeer
Dort packt einfach jeder mit an
Und die Mühe hat sich wahrlich gelohnt
Die Fermentation findet in Stahltanks bei 16°C statt und dauert 20-30 Tage
Aprikosen anklingen
Cantina di Soave Poesie Valpolicella IGT Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) Arbequina Anklänge von Wacholder und LorbeerSTORY: Die Cantina di Soave wurde bereits 1898 gegrndet und zhlt heute zu den prestigetrchtigsten Weinproduzenten Italiens. Die ber 6000 Hektar Rebflche des Unternehmens erstrecken sich mittlerweile vom Gardasee ber das Territorium des Soave bis hin zu den Hgeln des Valpolicella. AUSBAU: Im September erfolgt die Ernte, gefolgt vom sanften Pressen der Trauben. Die Fermentation erfolgt unter kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks. AROMA: Aromen
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