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il vino affina per circa 18 mesi in botti di rovere francese
È un Nebbiolo che si lascia bere con naturalezza
caratterizzato da rimandi all’ananas
si svela al palato fresco ma equilibrato
Una bottiglia identitaria
valpolicella ripasso classico superiore doc malavoglia 2021 ca la bionda W16-17-franciacorta-altro il vino affina per circaElegante il rosso rubino alla vista. Le note di frutta a bacca rossa dominano il bouquet olfattivo, in seconda battuta impreziosito da sfumature speziate. La bevuta piacevolmente fresca, giustamente tannica, di ottimo equilibrio e di ottima persistenza. Sceglie lequilibrio invece delleccesso. Il Valpolicella Ripasso Classico Superiore Malavoglia, dellAzienda Agricola Ca La Bionda, interpreta la tradizione con misura e precisione, lasciando parlare il
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