collio malvasia doc vigna 80 anni 2024 i clivi W22-23-rose3card quella del torbato è un’uva

quella del torbato è un’uva che trova il suo habitat naturale sui terreni di Alghero calcarei e ricchi di sedimentazioni marine

Il "Sivi Pinot" di Keltis è un Orange Wine ottenuto a partire da uve pinot grigio in purezza

risulta generoso concedendosi apertamente in tutte le sue componenti

già il nome è originale per questo Barolo DOCG di Domenico Clerico che nasce da un magnifico racconto di Vincenzo Zappalà

delineano una personalità di chiaro interesse

collio malvasia doc vigna 80 anni 2024 i clivi W22-23-rose3card quella del torbato è un’uvaGiallo paglierino il colore, limpido e luminoso alla vista. Aromatico, ma allo stesso tempo composto e gentile il bouquet olfattivo, aperto da ricordi di camomilla e di fiori di campo, con note di frutta gialla a seguire, e sfumature agrumate di bergamotto e di erba cedrina a completare il quadro. Il sorso elegantemente equilibrato, ben bilanciato tra freschezza, scorrevolezza e sapidit. Ottima la lunghezza. Non una Malvasia qualsiasi, ma una Malvasia