champagne brut carte blanche bernard remy magnum W26-27-gen13 con un tocco di crosta

con un tocco di crosta di pane nel finale olfattivo

impostato su una base di uve di pinot noir

tutti Grand Cru

Pasticceria secca

All’assaggio è di ottima struttura

champagne brut carte blanche bernard remy magnum W26-27-gen13 con un tocco di crostaDorato; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con note di agrumi, sentori di biancospino e tiglio e un cenno di miele. Al palato secco, fresco e di buona sapidit, con un piacevole retrogusto di menta. Equilibrato. Lo Champagne Brut "Carte Blanche" di Bernard Remy, lasciato riposare almeno 24 mesi sui lieviti, conquista, fin da subito, con la sua spuma fine e, al contempo, persistente. Brioso e rinfrancante, vanta una piacevole complessit al