Geschmorte Rinderroulade Heimatlinie einem berühmten
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Description
einem berühmten
der Crayères Hülle
Im 700 Jahre alten Naturkeller reift der Zweigelt dann im großen Eichenholzfass bis er im folgenden Herbst in die Flasche abgefüllt wird
Ein besonderes Geschenk erzählt immer auch eine Geschichte von Wertschätzung und Stil
um ihre natürliche Qualität zu bewahren
Geschmorte Rinderroulade Heimatlinie einem berühmtenEin kulinarischer Klassiker, der Bodenstndigkeit und Raffinesse vereint: Die Rinderroulade wird sorgfltig von Hand gerollt, mit einer feinen Fllung aus aromatischen Zutaten versehen und langsam geschmort, bis sie ihre unverwechselbare Zartheit erreicht. Begleitet wird sie von wrzigem Blaukraut, das mit seiner feinen Se und leichten Sure die perfekte Ergnzung zum krftigen Fleisch bildet. Dazu gesellen sich luftige Kartoffelkndel, die das Gericht
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