Bianka & Daniel Schmitt Nieder-Flörsheimer Riesling 2022 Rabatt als die Weine vom Schiefer

als die Weine vom Schiefer

Die Gerbstoffe sind reif und fein

Der Duft dieses Rieslings wird geprägt durch Aromen von grüner Papaya

Nach der schonenden Handlese baut Andrea Sottimano den Dolcetto eher wie einen seiner Barbaresci aus

Er ist nicht nur ein ausgezeichneter Aperitif

Bianka & Daniel Schmitt Nieder-Flörsheimer Riesling 2022 Rabatt als die Weine vom SchieferDie Trauben des Bianka und Daniel Schmitt Nieder Flrsheimer Riesling 2022 stammen aus der Weinbergslage Goldberg und zwar aus der zweiten und spten Lese Ende Oktober 2022. Nach der Handlese wurden die Trauben eingemaischt und konnten 34 Tage mazerieren. Danach wurde abgepresst und mit wilden Hefen spontan vergoren und im Tonneaux fr 15 Monate ausgebaut. Dabei war das Fass nicht zur Gnze gefllt, wobei sich eine Florhefe Schicht bildete also ganz im