Tannenberg DOC wine die Rebanlagen liegen auf einer
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Description
die Rebanlagen liegen auf einer Höhe von 180 bis 225m über NN und sind mit 5 bis 20% Hangneigung in reiner Südausrichtung angelegt
während der straffe Säurebogen ins kühle
leicht gerösteten Nüssen
Helles Granatrot mit violetten Reflexen
orientalischen Gewürzen und edler Schokolade
Tannenberg DOC wine die Rebanlagen liegen auf einerLage und Boden: Lieben Aich in Terlan, ein Sdwesthang auf 300 Metern Meereshhe mit mildem, luftigem Mikroklima und wasserdurchlssigem, sandigem Lehm auf Porphyrverwitterungsgestein, der Boden mit der grten Mineralstruktur im Weingut. Ausbau: Die entrappten Traubenbeeren blieben zur Mazeration zwlf Stunden auf der Presse, um Aroma und Struktur aus den Beerenhuten zu extrahieren. Die Grung erfolgte im Holzfass, spontan mit traubeneigenen Hefen. Whrend
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