Domaine François Raveneau Chablis 1er Cru Foret 2017 La Rectorie Die Lage im nördlichen Teil

Die Lage im nördlichen Teil der Côte de Nuits prägt den Stil deutlich

Zahlreiche hohe Bewertungen in der Fachpresse und eine treue Fangemeinde unter Kennern unterstreichen die Bedeutung von Rivers-Marie als eine der spannendsten Stimmen für kühlen

Ebenso begleitet er Pilzgerichte

die an Riesling aus kühleren Lagen erinnert

ohne seine Agricole-Identität zu verlieren

Domaine François Raveneau Chablis 1er Cru Foret 2017 La Rectorie Die Lage im nördlichen TeilDer Raveneau Chablis 1er Cru Fort 2017 ist ein gereifter Premier Cru von einer der gesuchtesten Adressen in Chablis nchtern, tiefmineralisch und kompromisslos terroirbetont. Knapp zehn Jahre nach der Lese prsentiert er sich in perfekter Trinkreife: aromatisch komplex, strukturell straff und mit jener salzigen Spannung, die groe Chablis so einzigartig macht. Die Lage Fort, ein Teil des Premier Cru Montmains, bringt hier ihre khle, kalkgeprgte Herkunft