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Schmorfleisch
36 Monate in großen Fässern aus slawonischer Eiche und schließlich eine lange Flaschenruhe
der eine Hommage an Land und Leute der Valpolicella Classica ist
Maisstärke
in perfekter Balance mit der Säure
Aglianico Del Taburno D.O.C.G 2018 BIO Fattoria la Rivolta Giovanni Pavarotti SchmorfleischDie Vinifikation: Der Aglianico Del Taburno ist ein eindrucksvoller Rotwein, der aus einer der besten Weinregionen Sditaliens stammt. Der Wein wird aus Aglianico Reben aus der Gemeinde Fattoria La Rivolta gewonnen. In der Kelerei werden sie auserlesen und sorgfltig gemahlen. Der Ausbau erfolgt fr einige Monate in groen Eichenfssern. Die Grung wird mit ausgewhlten Hefen, bei kontrollierter Temperatur durchgefhrt. Farbe: Leicht transparentes Rubinrot
US$ 13859.84
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