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Illustriert mit historischen Zeichnungen von Edward Bawden aus den Originalkatalogen des Hauses
Mit oder ohne Nudelmaschine zeigt das Buch
doch die Gurke räumt als Bezeichnung für klapprige Fahrzeuge und trottelige Menschen die Sprachkonkurrenz mühelos zur Seite
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Blätter- oder Nudelteig
Querbeet Sepp Schellhorn Illustriert mit historischen Zeichnungen vonHubert Obendorfer macht bei DK das Gemse zum Hauptdarsteller: ber 70 komplexe Kreationen wie Topinambur Creme zu Birne, Aal und Pumpernickel oder Rote Bete Tatar begleitet von Passionsfruchtsphren und Currysticks zeigen, welche Symphonie an Genuss in altbekannten Wurzeln und Knollen steckt. Ergnzt um eine ausfhrliche Warenkunde. Fr alle, die Gemse als eigenstndige Knstlerin statt nur als Beilage wiederentdecken wollen.
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