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Nach kurzer Maischestandzeit werden die Trauben gepresst
nicht nur eine sehr wichtige Rolle im Südtiroler Weinbau sondern zählt zu den bekanntesten italienischen Rotweinen
gute Länge mit fruchtbetontem Abgang ALKOHOL
wurde Merlot mit anderen Bordeaux-Sorten seit über 120 Jahren in Südtirol angebaut
Schiefer und Gneis
Lagrein Gries Riserva "Select" Rottensteiner 0,75l Unterotl Nach kurzer Maischestandzeit werden dieSeit ber 50 Jahren verfolgen wir den Traum von Grovater Hans, einen eigenen Wein zu keltern. 1956 von ihm gegrndet, legte er den Schwerpunkt des Betriebes auf den Offenweinverkauf in die Schweiz. In den 80er Jahren verlegte sich sein Sohn Toni auf die Vermarktung von Flaschenweinen, und seit 2001 wird er dabei von Enkel Hannes untersttzt. Von Beginn an wurden neben den Trauben von den 10 Hektar Weinbergen im Familienbesitz auch die von ca. 60 Bauern
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