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fresco e persistente - un vitigno marchigiano poco noto che merita più attenzione
portatore di finezza e frutto
la più fresca
All’esame visivo si presenta con un bel colore giallo paglierino
Alcune note floreali e speziate
champagne brut blanc de noirs vz19 bollinger W3031-sconto40 fresco e persistente - unVeste il calice di un bel giallo paglierino con riflessi dorati e perlage fine e persistente. Ricercato e complesso allolfattiva, regala al naso sentori di confettura e fichi secchi, con note tostate, ricordi di lieviti e di frutta candita a seguire. Il palato ricco e consistente, articolato e dinamico, di ottima lunghezza e raffinato in chiusura. ottenuto vinificando in purezza uve di pinot noir, come da tradizione della maison, pressate leggermente
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