2017 Domaine de Chevalier, Pessac-Léognan Matetic Vineyards Die Weinbereitung dauert etwa 3

Die Weinbereitung dauert etwa 3 Wochen in offenen Edelstahltanks mit regelmäßigem Umpumpen des Mostes

Wir befinden uns an der Grenze von Meursault

18 Monate in französischen Eichenfässern

südlich von Siena

Acústic und Ritme Celler sind das Werk von Albert Jané

2017 Domaine de Chevalier, Pessac-Léognan Matetic Vineyards Die Weinbereitung dauert etwa 3Ein Wein, der trotz hoher Fruchtintensitt knackig und frisch im Ausdruck ist; ein Zeichen des Adels fr die Gegend sdlich der Stadt Bordeaux. Viele Facetten von reifer Kirsche, Pflaume, Feigenmarmelade, hellem Rippenstein, Rosen, schwarzem Tee und Erde. Mittelkrftiger, anhaltender Geschmack mit abgerundeten Tanninen und anhaltender Frucht, mit einer leichten Sure im Nachgeschmack. Wirklich abgerundeter Wein mit mindestens 15 weiteren Jahren im Gepck