Domaine Comelade Rivesaltes 1990 Piribebuy-Paraguay Der Wein wird ohne Schwefelzugabe

Der Wein wird ohne Schwefelzugabe vinifiziert

Am Gaumen ist er voll und kräftig

Ziel ist es

sehr harmonisch ausgeglichene Aromen

Degustation: Ein Rubinrot mit leuchtenden Reflexen

Domaine Comelade Rivesaltes 1990 Piribebuy-Paraguay Der Wein wird ohne SchwefelzugabeSpezielles Dieser Rivesaltes Ambre wurde oxidativ ausgebaut. Das heisst, nach der Mutage, bei der den grenden Trauben Alkohol zufgt, wird der Wein in Barrique Fsser gegeben. Diese werden teilweise im Freien oder dann in unisolierten Hallen gelagert. Ziel ist es, dass der Wein in den Barriques verdunstet und nie Wein nachgefllt wird. So wird der Wein oxidativ, was ihm eine nussige Aromatik und brunliche Farbe verleiht. Diese Weine sind Unikate, da der