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vinified and left to age for almost a year in French oak barrels with a capacity of 500 litres
da un'estrema classe e pulizia
affinché sviluppi personalità e aromi terziari
ritornano le spezie e termina delicatamente boisé
che gli donano profumi e mineralità
estate biodynamic sauvignon blanc 2024 reyneke W4447_sconto25 vinified and left to agePaglierino, con riflessi dorati. Al naso esplodono sentori di lime, seguiti da note erbacee. Al palato fresco, di ottima acidit e gradevole equilibrio. Il Sauvignon Blanc di Reyneke un vino elegante, di acidit decisa, piacevolissimo ora ma anche ottimo tra qualche anno. Nasce da uve accuratamente selezionate, raccolte a mano dai pendii orientali e meridionali della propriet; fermentato in legno, affina poi in botte per 8 mesi, sulle fecce. Vivido e
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