Loch Fyne Rauchlachs | Gourmetpackung | lange Tranchen | Zucht | 200 g Ostern damit wir die Schuppen dran

damit wir die Schuppen dran lassen können)

Eine Spezialität aus dem hohen Norden - dort gehört Rentier-Fleisch zur traditionellen Speisekarte

Die Tiere ernähren sich von dem

dem kleinsten Hühnervogel Europas

Bei einem anschliessenden Veredelungsvorgang werden dem Salz Mineralien und Spurenelemente zugesetzt

Loch Fyne Rauchlachs | Gourmetpackung | lange Tranchen | Zucht | 200 g Ostern damit wir die Schuppen dranDer feine Rauchlachs von Loch Fyne wird parallel zur Haut geschnitten. Dieser sognannte Lngsschnitt gibt den feinen Lachs und Rauchgeschmack sehr gut wieder. So geschnitten eignet sich der Lachs sehr gut fr Lachsbrtli, Rouladen, eingerollt in Crpes oder als Rosetten gewickelt. Info Label Zertifizierung: Global G. A. P. Produzent: Loch Fyne Oysters Ltd Sorte Spezies: Salmo salar Herkunft: Schottland Aufbewahrung: gekhlt