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Am Gaumen wird schnell klar
Die Reben stehen in lehmig schluffigem Boden auf Sandstein sowie in rotem Feuerstein auf Tuffeau
reifer Fruchtkern ist es
Salat von gelber und marmorierter Bete mit gerösteten Paranüssen
rosa Grapefruit
Inspiration Brut App User Am Gaumen wird schnell klarInformation zum Wein Eine Cuve aus dem Experimentallabor der Hur Brder mit 60 % Chardonnay, 40 % Pinot Noir aus verschiedenen, nach Norden ausgerichteten Parzellen. Der Grundwein wurde in neuen 350 Liter Fssern ausgebaut und der Wein lag 12 Jahre lang unter Naturkork sur lattes. Wird es diesen Champagner so noch einmal geben? Wahrscheinlich nicht! Farbe zwischen stroh und goldgelb changierend mit eleganter Perlage Nase Der 2010er Inspiration trgt
