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gegrilltes Lammfleisch
die regionale Rebsorten wie Lagrein mit moderner Kellertechnik und viel Fingerspitzengefühl verbinden
Kies und Kalk
was in den Weinen nicht als modische Geste
mit Noten von getrockneten Früchten
Domaine Dugat-Py, Gevrey-Chambertin Coeur de Roy Très V.V., 2022 Joaquin Aziende Agricole gegrilltes LammfleischDomaine Dugat Py Gevrey Chambertin Coeur de Roy Trs V. V. 2022 vereint die ganze Tiefe und Persnlichkeit groer Gevrey Chambertin mit einer berraschend feinen, moderneren Handschrift. Der Name Coeur de Roy das Herz des Knigs ist hier Programm: Die Trauben stammen aus extrem alten Reben, die dem Wein enorme Konzentration und Charakter verleihen. Gleichzeitig zeigt der Jahrgang 2022, wie elegant und zugnglich Dugat Py heute sein kann, ohne die kraftvolle
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