ULISSE Pecorino Terre d'Abruzzo IGP Castello Toscano Geflügel und helles Fleisch

Geflügel und helles Fleisch

Auch sehr gut zu geschmorten Wildgerichten

klingt lang und elegant aus mit Noten von Zartbitterschokolade

im Abgang erfrischend und leicht

Auch eine vegetarische Paella mit Safran und geröstetem Gemüse unterstreicht seine feine Mineralität und Frische

ULISSE Pecorino Terre d'Abruzzo IGP Castello Toscano Geflügel und helles FleischErfrischend fruchtig mit slichen Aromen von kandierten Zitrusfrchten, weiem Pfirsich und etwas Ananas sowie feine saline Nuancen. Am Gaumen viel Extrakt, eine tolle Struktur und eine belebende Sure. Der Nachhall ist lecker schmelzig. Sehr lecker zu gegrilltem Fisch, Risotto und Kse.