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Kartoffelküche - Über 70 herzhafte und süße Rezepte mit der Lieblingsknolle Haya Malcho nach Ursprungsland geordnet und mit

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nach Ursprungsland geordnet und mit der jeweiligen typischen Landesküche verknüpft

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Kartoffelküche - Über 70 herzhafte und süße Rezepte mit der Lieblingsknolle Haya Malcho nach Ursprungsland geordnet und mitManuela Rther, ausgebildete Kchin mit Stationen in 1 Sterne Restaurants wie dem Vau in Berlin und mehrfach ausgezeichnet mit dem Gourmand World Cookbook Award, widmet der Kartoffel ber 70 Rezepte: von Stampf, Bratkartoffeln und Reibekuchen bis zu ungewhnlichem Kartoffelkse, Kartoffel Lasagne oder sem Kartoffelpudding. Mit Portrts der wichtigsten Sorten wie Sieglinde, Linda und Bamberger Hrnchen. Fr alle, die Deutschlands Lieblingsgemse mehr zutrauen

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