Domaine Dujac Morey Saint Denis Blanc 2009 Bénédicte et Stéphane Tissot Lorbeer und Rosmarin

Lorbeer und Rosmarin

aus dem der Guerieri Biancanima stammt

vor allem durch eine konsequentere Arbeit im Weinberg und im Keller

Die Reben für diesen bemerkenswerten Chardonnay wachsen auf den eisenhaltigen Kalksteinböden der Region

Am Gaumen entfaltet er eine weiche Extraktsüße

Domaine Dujac Morey Saint Denis Blanc 2009 Bénédicte et Stéphane Tissot Lorbeer und RosmarinDer Domaine Dujac Morey Saint Denis Blanc 2009 ist ein selten anzutreffender Weiwein aus einer sonst klar rotwein dominierten Gemeinde und genau das macht ihn so spannend. Aus Chardonnay von khleren, ton und kalkhaltigen Lagen am unteren Hang vinifiziert, verbindet er burgundische Finesse mit der Handschrift eines der renommiertesten Erzeuger der Cte de Nuits. Die dezent eingesetzte Eiche verleiht Struktur und Tiefe, ohne die Frische und Mineralitt zu