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Mit seinem Merlot „XV“ keltert Alois Lageder einen waschechten Südtiroler Bordeaux-Wein
Den samtweichen Gerbstoffen wird von einer edelwürzigen Note der letzte Schliff verliehen und der „Kastelaz“ klingt grandios aus
Der Weißburgunder "Strahler" vom Stroblhof ist nicht nur der Traditionswein per excellence des Betriebes
An der Nase entfaltet er komplexe tropische Fruchtaromen mit einem Tenor aus Kräuternoten im Hintergrund
frisch und kraftvoll gelingt es dem Cabernet auf ganzer Linie zu überzeugen
Riesling "Praepositus" 2023 ak-159800 Mit seinem Merlot „XV“ keltertDer Riesling "Praepositus" der Klosterkellerei Neustift besticht mit seinem funkelnden Goldgelb. Kraftvoll an der Nase mit Orangen, Pfirsich, getrocknete Aprikosen, kandierte Ananas und Honig. Am Gaumen fruchtig, saftig mit feinem Schmelz und zarter Se. Groartig in Anpassung zu gebratener Gnseleber mit Aprikosen, Wachtelgalantine mit Orangen Artischockensalat oder Carpaccio vom Wolfsbarsch mit Limonenwrfel und Olivenl.
