• Chateau Cheval Blanc 1er Grand Cru Classe A 2020 • Traminer lasse ich den Most für

lasse ich den Most für drei Tage in Kontakt mit den Schalen und lauge aus ihnen behutsam auch versteckte Fruchtverbindungen

The rugged wheat variety "Mulan" serves as a raw material for our Axberg Vodka

Wissenswert: Der Name „24 Carati“ steht – wie bei der Rotwein-Cuvée – sinnbildlich für 24-karätiges Gold

Die Cuvée

Koriander und Borretsch sowie Zedernholz

• Chateau Cheval Blanc 1er Grand Cru Classe A 2020 • Traminer lasse ich den Most fürTiefe, intensive rote Farbe. Die Nase duftet nach ungemein fruchtigen und blumigen Noten mit einem Hauch von Himbeere und Veilchen. Beim Schwenken im Glas offenbart sich ein intensiveres Bouquet mit Aromen von Schwarzkirsche, Brombeere und schwarzer Johannisbeere. Die allgegenwrtigen blumigen Noten entwickeln dann Rosen und Fliedernoten. Wrzige und balsamische Nuancen runden das ohnehin schon komplexe Bouquet mit Aromen von Kakaobohnen und schwarzem