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oder gegrillte Sardinen mit knusprigem Halloumi
die nachhaltig kochen wollen
Rose Gray und Ruth Rogers
Grill-Profi DJ BBQ alias Christian Stevenson (175
ausgebildet bei Jean-Claude Bourgueil im Schiffchen Düsseldorf und später an der Seite von Eckhart Witzigmann
Verliebt in Lissabon - Rezepte aus der Stadt des Lichts Marcel Kruse oder gegrillte Sardinen mit knusprigemHlker Verlag ldt zum Spaziergang durch die verwinkelten Gassen der Alfama und zum Vinho Verde in einer urigen tasca: 50 authentische Rezepte bringen das portugiesische Lebensgefhl in die heimische Kche, von salgados ber bolas de berlim bis zu pastis de nata. Fr alle, die Lissabon abseits der Touristenpfade kulinarisch entdecken wollen.
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