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Natur und flüchtige Schönheit
Diese Magnolie Saya-Scheide für Sujihiki mit Stift 240mm ist eine außergewöhnliche Ergänzung für das Arsenal jedes Kochs
Hergestellt mit einer Damaststahl-Klinge und einem Ebenholzgriff
Klingenlänge: 240 mm
Die scharfe Klinge aus White Steel #2
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Walnussholz Griff 270mm Blue steel #1 Natur und flüchtige SchönheitDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder
