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die wir aus Bordeaux und anderen großartigen Weinen aus dem Napa Valley kennen
die in einem Jahrgang wie 2022 überraschend wirken kann
die den Cabernet Sauvignon begünstigen und den Weinen ihre Spannung geben
Meursault und Pommard besitzen
wo große Namen wie Vieux Château Certan oder Château Petrus den Maßstab für Herkunft und Präzision gesetzt haben
Bold Wine Co., Chardonnay, Monterey, 2020 Domaine Des Roches Neuves die wir aus Bordeaux undFrischer und fruchtbetonter Chardonnay aus dem khlen Monterey. Die Trauben dafr werden von Master Sommelier Chris Miller in den Santa Lucia Ranges geerntet, wo khle Luft fr einen perfekten Khleffekt sorgt. Die Trauben werden nachts von Hand geerntet, damit sie khl im Weingut ankommen. Nach der Sortierung wird der Wein in Stahltanks vergoren und anschlieend 11 Monate in Eichenfssern, davon 10 % neu, ausgebaut. Der Wein prsentiert sich mit feinen Noten
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