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Der Ausbau erfolgt überwiegend im Edelstahl ohne prägendes Holz
während nächtliche Abkühlung Frische bewahrt
Die kontinuierlichen Erfolge
Gianni Brunelli Brunello di Montalcino 2020 aus Sangiovese Grosso zeigt die kühle Eleganz von Montalcino und viel Tiefe aus Galestro und Ton
die dem Wein Tiefe und Finesse verleihen
Chablis 1er Cru Vaillons Chablisienne, 2018 R.H. Coutier Der Ausbau erfolgt überwiegend imChablisienne Chardonnay 2018 aus dem Burgund verbindet khle Mineralitt, Klarheit und feine Holznoten mit der typischen Spannung des Chablis Klimas. ber den Wein Die Chablisienne Chardonnay 2018 stammt aus Chablis im Burgund, einer Region, in der der Chardonnay auf kargen, kalkreichen Bden besonders przise und straff wirkt. Der Boden aus Kimmeridgium Kalk und Ton prgt den Stil vieler Chablis Weine mit ihrer khlen, salzigen Mineralitt und dem klaren
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