Domaine G. Roumier Bonnes-Mares Grand Cru 2018 Macallan ebenso zu Wildgeflügel wie Fasan

ebenso zu Wildgeflügel wie Fasan

Seit 1957 prägt die Verbindung der Familien Barolet und Pernot das Weingut

Besonders harmonisch passt er zu Lammkarree mit Kräutern

während subtile florale Noten das Geschmackserlebnis abrunden

ein Dekantieren ist in der Regel nicht nötig – der Wein öffnet sich rasch und zeigt schon jung sein volles aromatisches Spektrum

Domaine G. Roumier Bonnes-Mares Grand Cru 2018 Macallan ebenso zu Wildgeflügel wie FasanDer Domaine G. Roumier Bonnes Mares 2018 ist ein groer Burgunder aus einem der legendrsten Grand Crus an der Grenze zwischen Chambolle Musigny und Morey Saint Denis. In diesem Jahrgang vereinen sich Kraft, Tiefe und Finesse zu einem Pinot Noir, der gleichermaen intellektuell anspruchsvoll wie sinnlich ist. Die Kombination aus komplexem Terroir, akribischer Weinbergsarbeit und feinfhliger Vinifikation macht diesen Wein zu einem der begehrtesten roten