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Nanette Herz (1927–2018)
Verkostung und Verwendung
ausgezeichnet mit dem Gourmand World Cookbook Award und Gold beim Deutschen Kochbuchpreis
die als anschauliche Beispiele dienen
Ethnologin und Mongolei-Expertin
Workshop Wein: Spannendes Weinseminar Rodolphe Landemaine Nanette Herz (1927–2018)Sommelire Natalie Lumpp stimmt im Vorwort auf dieses Weinseminar in Buchform bei DK ein: 12 Verkostungsvorschlge fhren Schritt fr Schritt durch Se und Sure, Frucht und Eiche, Krper und Tannin, dazu Grundwissen zu Rebsorten, Weinregionen und Weinrichtungen mit eingehenden Abbildungen. Teil der Reihe Entdecken. Verkosten. Genieen.. Fr alle, die Wein verkosten wie ein Profi statt nur trinken wollen.
