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wodurch die Morgensonne besonders gut eingefangen und gespeichert werden kann
Tiefe und Charakter
Im Weinberg wird großer Wert auf lebendige Böden gelegt: Einsaaten aus Buchweizen
den lässt das Hermitage nie wieder los
Vinifikation
Im Kleinschock Riesling Kabinett 2019 -AP20- Baden wodurch die Morgensonne besonders gutDie Lage Im Kleinschock gehrt zu den ruhigeren, feinzeichnenden Weinbergen an der Saar. In Hanglage gelegen und von der typischen Flussnhe geprgt, profitiert sie von einem ausgleichenden Mikroklima mit khlen Nchten und langer Vegetationszeit. Die Sonneneinstrahlung reicht aus, um Reife zu ermglichen ohne die Frische zu verlieren, die Saar Rieslinge so unverwechselbar macht. Der Boden ist geprgt von devonischem Schiefer, stark verwittert, steinig und
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