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Bitterschokolade und Vanille
Rebsorten: Passerina
SERVIEREMPFEHLUNG: Würzige Fleischgerichte
war uns bekannt
BEURTEILUNG: Am Gaumen wirkt er fein ausgereift
Miguel Torres Cordillera Cabernet Sauvignon Maipo Valley Rotwein Wein Trocken Chile (12 x 0.75l) 4x Bitterschokolade und VanilleSTORY: Das Maipotal, an den Auslufern der Anden sdlich der Hauptstadt Santiago, ist ein klassisches Rotweingebiet, Cabernet Sauvignon unangefochten die rote Leitrebe. In 730 Metern Hhe profitiert die spt reifende Sorte von der hohen Temperaturamplitude, dem steten Wechsel von heien Tagen und khlen Nchten, der ihre natrliche Hangzeit am Stock verlngert und den Trauben reichlich Zeit gibt, aromatisch wie phenolisch gesund und saftig auszureifen,
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