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Der Wein wirkt dabei elegant
etwas Petrichor
ist geprägt von zitrischen Noten mit ein wenig Grünkraut und Steinobst
Risotto mit geräuchertem Aal (Fisch)
Das Weingut Tement vergärt die Trauben spontan und baut den Wein im Stahltank und im großem Holzfass auf der Feinhefe aus
Kastanienbusch Riesling GG imported-from-csv Der Wein wirkt dabei elegantInformationen zum Wein Westlich des Ortes Birkweiler befindet sich die Lage Kastanienbusch am Rande eines Talkessels, in dem sie vor den khlen Winden geschtzt ist, die aus dem Pflzer Wald kommen. Die vom eisenhaltigen sogenannten Oberrotliegenden geprgte Lage ist mit 320 Metern . NN die hchste GG Lage der Sdpfalz. Der Weinberg aus lockeren Granit , Schiefer und Melaphyrablagerungen hat eine Neigung von 30 bis 35 %. Die Parzellen von Rebholz gehren zur
